הם כותבים על המוצר ‘חלבון whey טרי’. אין לי מושג מה זה אומר בפועל. גם לי נשמע לא סביר שמדובר באבקה ממש, אבל מאחר ויש כמות גבוהה של חלבון ממה שיש ביוגורט רגיל, כנראה שהם מוסיפים בצורה כלשהי.
כל עוד אתה מבצע בדיקות דם תקופתיות, רופא המשפחה שלך מודע לבחירה שלך ולרצון לנקוט משטר תזונתי כזה או אחר (יכול להציע בדיקות רחבות יותר בהתאם) ואתה עירני לשינויים/תופעות אין שום בעיה.
נכון, כנראה לא מוסיפים את האבקה אלא את חלבון החלב, הwhey, ממנו מכינים את האבקה.
למשל אני אוכל את זה:
שני רכיבים בדיוק:
חלב דל שומן ובקטריה. זהו.
יש פה 10 גרם חלבון לכל 100 מ"ל. שזה מצוין.
יש לשטראוס מוצר דומה, עם 10.5 גרם חלבון ל-100 גרם. לטעמי האישי של מולר יותר מוצלח מבחינת טעם ומרקם, אבל אם שמים בשייק אפשר לאזן את המרקם עם מים ואת הטעם פותרים עם פירות אז זה לא סיפור גדול.
לייק 1
להבנתי ההבדל הגדול הוא בין גבינה ‘טבעית’ יחסית, שזה משהו כמו הפרמג’נו שאתה קונה, לבין גבינת סופר בצבע לבן. הגבינות סופר האלה הן בסוף אבקות שהוסיפו להם מים. כדי לשלוט בדיוק באחוז שומן צריך לעבד את הגבינה. אז זה כן מזון מעובד.
יוגורט טבעי ברור שלא, אבל הוא יקר פי עשר בערך
לייק 1
תודה חברים! האמת שכחתי לציין שאני גם אוכל יוגורט יווני נקי. אין ספק שזה מוצר חובה.
אם זה המצב אז אני אתחיל להוריד ל1.6 פר ק״ג. זה מאוד קשה לצרוך 2 פר ק״ג. התפריט היומי שלי כולל 200 גרם חזה עוף, 220 גרם יוגורט יווני, חצי קופסת טונה, שייק חלבון ועוד - מציין רק כדי להמחיש כמה זה קשה ומעיק לספק את זה כל יום.
איזה דגנים לא מעובדים אתה אוכל? בדגני קטו יש המון חלבון וכמעט כלום פחמימות והאמת טעים מאוד.
אורי גבינה אמתית, כמו מוצרלה איכותית עשויה מחלב אז זה בסדר.
באיטליה לפחות דואגים לאכול ברמה מאוד גבוהה וסופר נקי ואת זה לא מצאתי כשהייתי באנגליה או גרמניה במחיר שווה.
בקשר ליוגורט היקר, שוב, פה זה לא יקר כי אנשים באמת דואגים לאכול אוכל בריא אז המחירים מאוד נמוכים יחסית.
לא יודע כמה זה עולה בספרד, אבל 500 מ"ל של יוגרט יווני דל שומן או 100%, מחלב מקומי ברמה מאוד גבוהה עולה 2.3 יורו.
זה מחיר מצוין בשביל 50 גרם חלבון סופר איכותי.
דניאל, יש לך תפריט מצוין סך הכל, אפשר בקלות לוותר על האבקה ולהוסיף במקומה שתי ביצים פלוס 50 גרם חזה עוף/טונה ואתה covered.
אני אוכל מעט מאוד עוף כי יצא לי מכל החורים, אז החלפתי עם בקר.
את שאר החלבון אני משלים מסרדינים, מוצרלה, יוגרט וביצים.
וכמובן אני לא סופר את החלבון מעדשים ודברים כאלה כי זה לא חלבון שלם.
אין לי ספק שזה סופר טעים חחחח אבל אם אני רוצה ארוחת בוקר אז רק ביצים קשות. לפעמים גם מוצרלה אחת או שתיים.
זו פצצת אנרגיה שנותנת לי שומן פלוס 42 גרם חלבון. מה שלא מעלה את האינסולין ושומר על רמת רעב נמוכה מאוד.
לא נוגע בדגנים. לך תדע מה מוסיפים שמה ואיך מכינים את זה.
לייק 1
כמה ביצים אתה אוכל? ומה המשקל של פרוסת מוצרלה ±?
לפעמים אני אוכל 3 ביצים ביום לפעמים 6 ולפעמים 10. אמיתי לגמרי, אבל בדרך כלל 4. והכל בסדר עם הכולסטרול שלי 
אני קונה שקיות של 4 מוצרלות. כל אחת שוקלת 125 גרם ויש שמה 21 גם חלבון.
לייק 1
בניגוד לאיטליה הגבינות פה אצלנו על הפנים, חייבים לחפש ולקרוא טוב טוב מה כתוב, ברוב המקרים זאת גבינה בלי חלב בכלל…
אישית גבינה מחלב בקר לא עושה לי טוב, קונה מחלב עיזים או כבשים, פחות אוהב את הטעם אבל מערכת העיכול מאפשרת לצרוך בכייף בניגוד לחלב בקר.
ועוד משהו שעזר לי מאוד הוא ויתור כמעט מוחלט על מוצרים מקמח לבן, לחם מאפים ופסטות, לא יודע אם הגלוטן או משהו אחר, אין נפיחות, אין צרבות והכי חשוב אין שילשולים(מתנצל אבל חושב שחובה לרשום אם יעזור למישהו במצב דומה).
כמובן שאחרי שהורדתי את הפחמימות הריקות והסוכר תחושת הרעב שסחבתי כל יום, כל היום, שנים על גבי שנים נעלמה
2 לייקים
אגב, אם חלבונים, אשמח אם מישהו יסביר בקצרה למה חייבים 1.6 גרם לכל ק’'ג ?
אפשר לשאול כמובן את דוד גוגל אבל מרגיש שיש פה חברים שחקרו את העניין לעומק ואקבל תשובה קצרה וקולעת יותר.
לייק 1
אם זה מחלב מקומי אז כמובן סבבה. מוצלה זו גבינה טרייה, אין שום בעיה… אם זה סופר כמו Aldi או Lidl ואלה גבינות ממותגים עם מפעלי ענק אז זה מבחינתי מזון מעובד.
טיטי, השאלה אם יש הבדל בין איזה מעדן סטייל יופלה או מלקי לבין גבינה לא מעובדת מחלב פרה. מבחינת טעם יש גבינות מעולות מחלב עזים וכבשים ובמיוחד בישראל שהיא לא מדינה של פרות והרים, אבל אתה בטח כבר יודע (לדעתי זו אחלה - שחת)
לייק 1
תודה, אנסה.
בנתיים מה שאני הכי אוהב זאת גבינת מנצ’גו כמהין מספרד, הגבינה הזאת
באותו לינק יש גם הגאודה עיזים גם עם כמהין שאני אוהב.
לייק 1
לא נוגע בחרא הזה. רק ייצור מקומי.
מהמטה אנליזי שעשו נראה שאם אוכלים יותר מ1.6 גרם יש פחות אפקט של גדילת שריר
עכשיו, פעם אמרו שיספיק לגבר לאכול 0.6 או 0.8 גרם חלבון לק"ג, אבל זה המינימום ההכרחי. עכשיו אם אני לא טועה מדברים על מינימום 1.2 גרם שזה יותר הגיוני כמובן, במיוחד כשמתבגרים ומתחלים לאבד שריר.
אז טיטי, אם אתה מתאמן ורוצה להעלות שריר, תאכל עד 1.6 כי יותר מזה זה סתם מיותר לעומת מה שאתה מקבל.
אם אתה רוצה לשמור על המסה והבריאות שלך אז 1.2 גרם זה באמת קריטי.
שאלה קצת אישית: האם אתה עושה סוג כלשהו של ספורט?
לייק 1
כן, פעמיים בשבוע משחקים כדורגל ותיקים, לתקופות שאני לא יכול כדורגל יש לי הליכון ואז זה 3 פעמים בשבוע 5 ק’‘מ בקצב הליכה 6 קמ’'ש, בכדורגל הרבה יותר אינטנסיבי והרבה יותר קלוריות כי אני נסחף, הליכות זה משעמם.
בקשר ל 1.2 גרם, בחיית תחסוך לי חישובים ומחקר ותרשום מה צריך כדי להגיע ל 100 גרם חלבון ביום, בטוח שיש לך טבלה מוכנה 
תודה 
חחח הרגת אותי כי אתה צודק בקשר לטבלה.
אז אם אתה שוקל 83 ק"ג אתה אכן צריך לפחות 100 גרם חלבון:
פחית סרדינים - 19 גרם
200 גרם חזה עוף - 45 גרם חלבון
שתי ביצים - 11 גרם
כל 100 גרם גבינה איכותית - 20 גרם לפחות
100 גרם יוגורט יווני - 10 גרם
ריצה וכדורגל זה אחלה, אבל תוסיף אימוני כוח. לאנשים אין כוח וזמן לזה, אז אני ממליץ על התרגיל הזה שאפשר לעשות בבית בלי יותר מדי וציוד ובלי לבזבז זמן:
אפשר לעשות עם KB או דיסק נורמלי.
10 פעמים לצד אחד, 10 לאחר, לפחות 5 סטים ביום.
זה יאמן את כל החלק העליון וכך אפשר לנצל את החלבון הרב שאוכלים.
2 לייקים
תודה, זה פחות או יותר מה שאני אוכל ביום, אז אני רגוע עכשיו 
לייק 1
אתה לא רו"ח?
אל תזכיר לי 
עבדתי בזה מספר שנים והחלטתי שזה לא בשבילי, שנים מבוזבזות סתם.
לייק 1
רואים מהניתוחים שלך שאתה לא אוהב את מאפיין השמרנות, אבל כן חשוב לך עקרון ההקבלה של הוצאות להכנסות
לייק 1